我做饭的时候，赵老师跟进厨房，让我做面食。

中午吃了米饭，她说晚上吃面食，这样营养全面。

这个道理我也懂，只是做面食，也要做菜，就比较费事，时间有点赶，我得一刻不停地忙乎。

干活是这样的，悠闲地干活，是享受。拼命赶着干活，就不是享受了，有点被追命的感觉。

做面食，要么擀面条，要么包饺子，烙饼。如果蒸馒头蒸包子，要提前发面。

今天没有提前发面，我又不想擀面条。如果吃面条，赵老师会让我把面和硬一些，做出的面条吃起来劲道。

面和得硬，擀面条就很费力气，擀一回面条，我的胳膊会疼两天。

跟赵老师相处，最好的办法就是听她的，如果不听她的，她就会给我上课，一直在我旁边叨叨叨地说，能把人说疯。

但如果全听她的，我就会被赵老师给累瘫。

我只能在听与不听之间，找到一个适合我干活的方式。既然赵老师说做面食，我就赶紧和面，和了烫面，把面和得嗷嗷软，这样的面只能烙饼。

赵老师也就不好再吩咐我擀面条。

正揉面呢，外面门响，大姐和二姐来了，二姐带来几盒熟食，大姐带来的是一捆蒜苗，一袋豆芽。

现在，我已经基本和许家的这些亲戚能和平共处了。二姐来了，干活指不上她，但她会带来现成的菜，我就少做点菜，就算没增加工作量。

大姐来了，会对我的工作进行一些指导。

以前我不喜欢她“指手画脚”，但时间长了，觉得大姐有些话也是对的，慢慢地，也就接受了大姐。

大姐和二姐看我在烙饼，姐俩都到厨房找活儿干。二姐拿来的几盒熟食是两盒烤鸭，鸭骨架也拿回来。

二姐说：“把鸭骨架煮一下，放点菠菜，做个汤。”

二姐又说：“红啊，烙薄饼吧，大姐买了蒜苗和豆芽，我们来个蒜苗炒鸡蛋，再来个醋溜豆芽，卷着薄饼吃，那多哏儿啊。”

好吧，卷饼我也爱吃。其实，我没啥不爱吃的。就是不爱擀面条，累胳膊。

我做卷饼的时候，二姐择蒜苗，大姐切土豆丝，她想炒个土豆丝，这都是适合卷在薄饼里的菜。

这时候，赵老师和老夫人在沙发上不知道说了什么，老夫人忽然撑着助步器站起来。

赵老师对老夫人说：“大姐，我去地下室吧。”

老夫人说：“你看孩子吧，我去。”

老夫人坐着电梯，去地下室，不一会儿，她用助步器抬着一个盆，从电梯里出来。

老夫人一点点地撑着助步器挪到厨房，那助步器上面的盆里，竟然是一棵酸菜。

二姐惊讶地看着老夫人：“我的妈呀，捞酸菜你都叫我呀？”

老夫人的脸上带着笑容，那笑容有点小自豪。她说：“我能干的，还叫你干啥？”

老夫人到厨房洗手，要摁饼，我就由着她。

老夫人最大的优点是，我做什么，她都不挑剔。假如要是赵老师来帮我摁饼――

她会说：“这个饼大了，你切掉一块面。”

一会儿，赵老师又说：“这个饼擀得厚了！”或者，“这个饼擀得不圆。”

干活时总被人挑剔，是很不舒服的，我都有摔耙子不干的想法。

这天幸亏是老夫人来干活。

大姐切酸菜丝，用瘦肉丝炒酸菜丝，再放一点点细粉，卷饼的时候也特别好吃。

我把饼擀得差不多，看见二姐还在那儿择蒜苗呢。

二姐干活慢，她也磨洋工。大姐和老夫人都不会说二姐，我自然也不能挑剔二姐，由着她磨吧。

大姐买的豆芽，须子不多，但大姐不爱吃豆芽的须子，以前每次大姐回来，小妙来许家帮我做菜，她会把豆芽的须子用剪刀剪掉。

我把剪刀拿出来，又拿了一个盆子，把剪掉须子的豆芽放到盆子里。

大姐在一旁看见了，没说什么。想必她也想到小妙了吧。