吃完饭，我收拾厨房，还剩几张卷饼，老夫人说她明早泡汤吃，不让我扔掉。

正收拾呢，许先生回来了。他一回来，直奔厨房。

许先生一身酒气，两只眼睛都喝红了。他说：“红姐，还有吃的吗？光顾着喝酒，忘了吃饭。”

许先生个子高大，体格魁梧，他站在厨房前面，就觉得厨房一暗，灯光都让他挡住了似的。

我说：“有几张卷饼，给你炒个菜吧。”

大姐买的蒜苗很多，晚饭没有都炒。我从冰箱里拿出蒜苗，二姐都已经择好，我省事了。

打了三个鸡蛋，先把鸡蛋炒成八分熟，盛到盘里。再重新放油，扔里一捏姜末，炒出姜的香味，再把蒜苗下锅翻炒三五下，蒜苗就软了。

炒蒜苗不用放葱花，只放点姜末调味就好。蒜苗软了，马上把炒好的鸡蛋放到锅里，再刷刷地翻炒两下，撒一点盐，立刻出锅。

炒菜不用尝菜，看蔬菜的颜色变了，蔬菜软了，就要马上盛出来，那就是熟了。

炖肉炖排骨也不用尝，用筷子扎一下，就知道肉炖没炖烂。看时间，也知道炖肉烂没烂。

尝菜的习惯不好，家里来客人，看到你这样尝菜，会觉得不雅观。

保姆到雇主家做菜，尝菜的习惯更不好，雇主会误会你偷吃。

炒好蒜苗，我把剩下的几张卷饼端到餐桌上。

许先生剥了几颗大葱，又从地下室捞了一碟酱，他先在卷饼上抹了一些大酱，把大葱放到卷饼里，就这么卷饼卷大葱，咔咔地吃起来。

随后，他才用卷饼卷上蒜苗鸡蛋吃。

许先生吃饭吃得风卷残云，吃得特别香。要是没有食欲，就看着许先生吃饭，就能看出食欲来，也想跟着他一起吃。

许先生吃完，打着饱嗝，眯缝着一对小眼睛，笑嘻嘻地看着我：“红姐，跟你说个好事儿。”

我把餐桌收拾干净，把碗筷拿到厨房去洗。

我说：“只要不说老沈，啥都是好事。”

许先生哈哈大笑：“你也觉得老沈烦人吧？”

我心里话，是你烦老沈，那我就不能跟你聊老沈。

我说：“以后别提老沈，说别的，你要跟我说啥事？”

许先生说：“我觉得应该给你加薪了。”

加薪？我心里一下子就高兴，嘴上客气着：“去年夏天给我涨了。”

许先生说：“你这种知足常乐，我最喜欢――”

我没再接话，怕许先生不给我加薪。

许先生说：“昨天我和小娟商量，再给你加一次薪，现在，我岳父岳母有时在这儿吃饭，大姐二姐也来，吃饭的人多了，应该给你加点薪水。”

我心里话，你岳父岳母不是有时在这儿吃饭，是经常在这吃饭，大叔虽然不常来，但赵老师吃完饭，会给大叔带饭回去。

但我没说，许先生会给我加薪多少？一百，还是二百？

我正在心里瞎琢磨，却听许先生说了一个数字。

我连忙点头：“谢谢你和小娟。”

许先生忽然又探头过来，小声地说：“我岳母喜欢吃面食，红姐，辛苦你了。”

我心下了然，连忙答应许先生。

许先生把岳父岳母接到白城，他是个很孝顺的人。他不仅孝顺自己的父母，也孝顺自己的岳父岳母。他也极其听大哥的话。