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第26章 评估前夜

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正月十五刚过,漠泉的空气里还残留着些许硫磺和年糕的甜香,一种更郑重、更紧绷的气氛,却已悄然笼罩了这个正在快速变化的小村庄。

县里正式下文,市、县两级“村改镇”综合评估专家组,将于五天后进驻漠泉,开展为期三天的全面评估。文件后面附着一长串评估条目清单:经济发展指标、基础设施建设、公共服务能力、规划管理水平、生态环境状况、文化传承保护、社会治理效能、发展潜力与特色……林林总总,数十个大项,上百个细化指标。

这不是上次调研的升级版,而是决定漠泉能否实现从“村”到“镇”历史性跨越的终极“大考”。

整个漠泉,从合作社管理层到普通村民,都感受到了沉甸甸的分量。兴奋与忐忑交织,所有人都明白,过去一年多的所有努力,都将在这三天里被放在显微镜下审视。

陈墨的压力最大。他把自己关在板房里整整一天,对着那份清单,将漠泉现有的条件一项项对标、自查、梳理优势、标记短板。河图系统被他频繁调用,初级区域资源分布图提供潜在发展空间的佐证,生态演变模拟推演未来几年的环境变化趋势,协作网络则帮助他评估团队应对状态。他需要一份详尽、客观、有说服力的自评报告,以及一套能清晰展示漠泉现状与未来的汇报材料。

苏瑾远程协助,连夜帮他梳理报告的逻辑框架和表述方式。“数据要实,亮点要突出,短板不回避但要有应对思路。重点展现‘成长性’和‘独特性’,证明漠泉不是普通村庄的简单放大,而是有清晰发展路径和核心竞争力的潜在增长极。”她的声音透过电话传来,清晰而冷静,像一根定海神针。

与此同时,三家农家乐的“联营”模式,在评估组到来的压力下,以一种超乎预期的速度落地试行。

联营监督小组迅速成立,陈墨任组长,杨志强、老刘,以及三家各推选一名代表(王大娘推了自家女婿,李大壮媳妇自己上阵,老赵推了儿子)为组员。第一次小组会,就在“泉水农家饭”的院子里召开,没有客套,直接进入实操。

首先落实的是食材集中采购。老韩被委以重任,负责联系乡里和县城的几家可靠供应商,对比价格和质量。第一次联合采购清单列出:羊肉、面粉、蔬菜、油盐酱醋等大宗商品。由于采购量明显增大,供应商给出了比以往更优惠的价格和更好的品质承诺。李大壮亲自开着小货车去拉货,回来一算账,成本比各家单独采购平均低了近百分之十五。实实在在的实惠,让三家经营户对“联营”的信任感大增。

接着是明码标价和服务标准。苏瑾留下的模板被稍作修改,制作成统一的价目牌和“服务承诺”贴纸,挂在了各家最醒目的位置。价格区间经过协商确定,既保证了合理利润,又避免了恶性竞价。针对游客反映的“等位时间长”、“上菜慢”等问题,小组商量出简单的应对流程:在客流高峰时,由志愿者在村口进行初步分流引导,并尝试推行“预约制”的雏形——留下电话,预估等待时间,让游客可以先去游览,快到时间再电话通知。

最微妙的是客源协调。起初大家还有些不好意思,但在陈墨和杨志强的鼓励下,开始尝试。比如,当“泉水农家饭”满座时,王大娘的女婿会主动向等位的客人推荐:“要不您去‘大壮农家菜’尝尝?他们家的沙葱炒鸡蛋也是一绝,离这儿就几步路,我帮您问问有没有位子。”反之亦然。这种看似简单的互动,打破了之前的隐形壁垒,开始形成一种“客源共享、生意均沾”的共同体意识。

变化是细微而持续的。游客们发现,三家饭菜的价格公开透明了,等待时的焦躁被有效的引导和预估缓解了,虽然依旧热闹拥挤,但秩序明显好转。后厨的卫生在相互监督下也有所改善。三家之间,从偶尔的较劲,慢慢多了些生意上的交流和互助,比如互相调剂紧缺的配料,分享某道菜受欢迎的经验。

杨志强看着这些变化,对陈墨感慨:“墨哥,苏律师这法子,真管用。以前是各扫门前雪,现在有点‘咱们一起把雪扫干净’的意思了。”

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