“婶娘豆腐”一夜成名。上市那天，不光城里人抢着买，好多乡下人也专门进城来买。上午摆出来的货，十点就卖光了；下午摆出来的，不到一个小时又没了。之后天天如此，供不应求。

从市场的反馈来看，五味豆腐里要数香辣豆腐和蔬菜豆腐最受欢迎，卖得最快、最多。雷方就给丁香李出了个主意：主打香辣豆腐和蔬菜豆腐，原味豆腐、茴香豆腐、肉末豆腐搭着卖，每天轮着来。

丁香李照着雷方的建议改了制作和销售的搭配，结果销量一下子又涨了一大截。特别是蔬菜豆腐和肉末豆腐，不光把庄园自产的蔬菜和肉禽用上了，还带动了整个红星村的蔬菜种植和肉禽养殖。庄园跟农户签了合同，所有产品长期保价回收。这种“庄园+农户”的做法，在农村算是新创举，既保证了豆腐原料的供应，又带着全村一起致富，村民们没有一个不夸的。

丁香李、雷方、“婶娘豆腐”、大丫山庄园，全都出了名。

出名本是好事，可雷方却不这么想。每天上门来说亲的人络绎不绝，可他一个都没答应。不是姑娘们不好，是他对她们没感觉。

有一天，雷方到“婶娘豆腐”的各个销售点去了解情况。在最大的销售点县百货公司，他意外碰见了一个人。这人是雷方从小学到高中的同学，也是同村人，还是他婶娘的堂侄女丁蕾蕾。

雷方一眼就认出来了，叫了声：“丁蕾蕾！”

丁蕾蕾循声望去，见是雷方，便跑了过来，紧紧攥着雷方的手说：“好久不见！”

雷方回了一句：“好久不见。”

丁蕾蕾问：“今天来是买东西还是等人？”

雷方说：“我来看看‘婶娘豆腐’的销售情况。”

丁蕾蕾说：“今天的‘婶娘豆腐’早就卖光了。”

雷方问：“听说你大学毕业去了广东，怎么在这儿？”

丁蕾蕾笑了笑说：“昨天刚回来，今天开始在百货公司上班。”

雷方又惊又喜：“行啊！国营职工，铁饭碗！”

丁蕾蕾却不那么乐观：“谁知道前面是什么路？都市场经济了，我估摸着百货公司好景不长。行了，不说我了，说你吧！”

就在这时，丁香李出现在他俩身旁，接过了丁蕾蕾的话：“我来说说雷方吧！”

丁蕾蕾一见是丁香李，高兴得扑上去拦腰抱住了她，连叫了几声“姑姑”。

丁香李摁住她的肩膀，从上看到下，又从下看到上，像看宝贝似的打量她，嘴里啧啧地夸：“几年不见，都变成大女人啦！”

丁蕾蕾忽然嘟起嘴，对丁香李有意见了：“我还没嫁人呢，还是个姑娘，不能叫女人，更不能叫大女人！”

当地有个习俗，结了婚的叫女人，没结婚的叫女孩，或者叫姑娘。

丁香李心想，丁蕾蕾又漂亮又优秀，追她的男孩子肯定不少，怎么可能没结婚？可事实上她就是没结婚，而且听她自己咕哝了一句“我还没谈过男朋友呢”。丁香李心里忽然有了个大胆的想法，把她跟雷方撮合到一块儿。雷方除了腿脚不好，别的哪样都不差。再说了，读书的时候，丁蕾蕾就跟雷方挺亲近的。

丁香李说：“蕾蕾，我来跟你说说雷方吧！你以前听说过‘大丫山庄园’吗？”

丁蕾蕾摇摇头：“在外面很少能听到家乡的事。”

丁香李又问：“知道‘婶娘豆腐’吗？”

丁蕾蕾点点头：“今天最让我感动的就是‘婶娘豆腐’了。顾客抢着买，半小时就卖光了。”

丁香李说：“想不想认识大丫山庄园和‘婶娘豆腐’的老板？”

丁蕾蕾哪能不想呢？她看见“婶娘豆腐”被抢购一空的时候，就说过一定要去拜访那位老板。

丁香李拉过雷方，对丁蕾蕾说：“他就是老板，雷老板。”

丁蕾蕾眼里闪着惊喜的光。她真为雷方高兴，身残志不残，这句话在雷方身上应验了。

“祝贺你，雷总！”丁蕾蕾向雷方伸出手，“我就知道，越是逆境，越能显出你的本事。”

两个人的手紧紧握在一起。