不一会儿，热腾腾的食物上桌。

鱼丸洁白弹牙，汤汁清鲜；肉燕皮薄如纸，馅料扎实；拌面花生酱香浓，面条筋道；锅边糊米浆滑嫩，配料丰富。味道确实鲜美，与北方的咸香厚重截然不同。

张家栋和孙立军各拿了一碗，开始吃了起来。

孙立军吃到鱼丸的第一口，就眼前一亮，忍不住连连夸赞道：“嚯！这丸子，又鲜又弹，汤也清亮！”

张家栋也抬起头，对正在灶台边忙碌的老板笑道：“老板，你这手艺可真地道！这鱼丸和肉燕，在北方可吃不到这么正宗的！”

老板也是个爽快人，一听外地客人夸赞，脸上都笑开了花，边用围裙擦着手边走了过来：“还是两位同志识货！我们这鱼丸，用的是闽江的新鲜鳗鱼，手工捶打，一点淀粉都不多加！肉燕的皮，那是精肉加番薯粉反复擀压出来的，薄如纸，煮不烂！”说着，还转身从柜台里端出一小碟凉拌海蜇皮，放在他们桌上，“看你们是生面孔，这小菜我送你们尝尝，爽口的很嘞！”

“你实在是太客气了，谢谢老板！”张家栋连忙道谢，正不知道该怎么感谢对方呢，店门帘却被人从外面掀开了。

门外走进来两个三十来岁的男人，都穿着短袖白衬衫，腋下夹着黑色人造革公文包，一副常见的业务员或小干部模样。

其中一人熟络地用带口音的普通话对老板说：“老板，老样子，两份鱼丸，快一点，我们赶时间。”

“好嘞！马上！”老板应声去忙活了。

这两人就在张家栋他们旁边的空桌坐下，把公文包放在桌上，开始低声交谈。

他们的声音不大，但在这嘈杂的小店里，距离张家栋他们太近，还是能隐约听到一些词句。

“……老陈那边说，二十吨的指标，只能挪出来一半，但对方要现钱，不收支票。”一人说。

“一半也行啊！现在螺纹钢紧俏，只要有货，转手就不愁。关键是茶楼那边谈妥了没有？别咱们这边拿了指标，那边下家又变卦。”

另一人立马回应道，张家栋和孙立军听到二人的交谈，相互使了个眼色，连忙低下了头。

“约好了，下午三点，‘清风阁’。李主任亲自过来。听说他手里还有一批进口盘元的额度，要是能一起谈下来，这趟就更值了。”

“嗯，见了面看情况。对了，带够叶子了没有？”

“放心，我这儿都备着呢。”

这时候，老板刚好把两碗热气腾腾的鱼丸端了上来。那两人便不再深谈生意，转而一边快速吃着，一边聊起了些家长里短、天气物价之类的闲话。

张家栋和孙立军默契地不再刻意去听，也低下头，专心对付自己碗里的食物，偶尔低声评价一下味道，表现得就像两个纯粹被美食吸引的外地食客。

直到那两人匆匆吃完，付了钱，拎起公文包一前一后走出店门，身影消失在街角，张家栋和孙立军才不约而同地抬起头，对视了一眼。

孙立军眼中闪着光，虽然压低声音，依旧难掩兴奋：“张哥，听清了吗！指标、叶子、进口额度……！跟黄大哥在火车上说的，几乎一模一样！就是这帮人！”

张家栋点了点头，这时，店家老板正好过来收拾那两人留下的碗筷。

张家栋装作随意闲聊，用带着北方口音的普通话，笑着对老板问道：“老板，刚才那两位同志，看着像是做大生意的，是您这儿的常客吧？”

老板一边麻利地擦着桌子，一边随口答道：“是啊，常来。他们啊，是搞钢材生的，路子广，生意做得大。”

老板语气里带着点见多识广的淡然，显然对这类客人并不陌生。

“哦？钢材……我们北方来的，不太懂这个。老板，像他们这样谈大生意，一般都去啥地方啊？总不能在外面谈吧？我们也想学习学习，看看南方的老板们都是怎么做的。”

他语气诚恳，完全是一副虚心请教、想开眼界的模样。

老板看了张家栋和孙立军一眼，觉得他们面善，又是外地来做生意的便也少了些戒心，用毛巾擦了擦手，低声说道：“他们啊，讲究。一般不去太扎眼的大饭店。常去的地方……有几个老茶楼，像清风阁、玉壶春，还有侨联宾馆这类的茶座，这些地方安静，说话方便。”他顿了顿，又补充一句，“不过，生面孔进去，没人引荐，也搭不上话。你们要是真想认识人，最好能有熟人带你们去。”

“哦！原来是这样！长见识了！”张家栋恍然大悟般点头，连连道谢，“谢谢老板指点！我们就是好奇，随便问问。在南方做生意，规矩是多。”

结了账，再次谢过老板，张家栋和孙立军走出了小吃店。

一到街上，孙立军就忍不住小声说：“张哥，终于问出来了！”

张家栋微微颔首，一边慢慢走着，一边低声分析道：“嗯，和咱们猜的差不多，茶楼和宾馆的茶座、包间是主要据点。侨联宾馆可能涉外，档次高一点，接触的人可能更杂；清风阁、玉壶春这类老式茶楼，更传统，可能是一些老关系网碰头的地方。”

不过紧跟着他就话锋一转，语气严肃地叮嘱孙立军：“但是立军，老板最后一句话是关键――‘生面孔进去，没人引荐，也搭不上话。’咱们知道了地方，反而更要谨慎，绝对不能自己跑去瞎转悠。这些地方，眼线可能比咱们想的还多。咱们现在光知道位置，没有引荐，还是进不去。”

“我明白，张哥。”孙立军点点头，“咱们还是得靠黄大哥。”

张家栋看了看手表，时间已近傍晚。“走吧，立军。跟黄大哥约的时间快到了，咱们去碰头的地方等他。”

两人回到旅社稍作整理，便前往与黄文斌约定的地点――离旅社不远、相对安静的一个街心公园入口。这里人来人往，但又不太起眼，适合短暂碰头。

等了约莫一刻钟，果然看到黄文斌骑着辆二八自行车，从另一个方向过来。他换了身衣服，依然是干部模样，但神色比火车上更显干练得多了。

“张经理，小孙！等久了吧？”黄文斌下车，热情地跟他们打招呼。

“没有没有，黄大哥，我们也刚到。”张家栋连忙迎上去，“您公事办完了？”

“办完了，还算顺利。”黄文斌点点头，看了看四周，压低声音，“你们住的地方安顿好了？还方便吧？”

“安顿好了，就在第三旅社，挺干净，离这儿也挺近的。”张家栋回答道。

“那就好。”黄文斌推着自行车，示意两人往旁边人少些的树荫下走，“我下午联系了我那个朋友，把你们的情况大概说了说。他那边有点兴趣，但规矩你们懂的，得先见见人，探探底。”

张家栋心领神会：“明白，黄大哥。一切听您和您朋友安排。”

黄文斌沉吟了一下：“这样，一会儿，在玉壶春茶楼，二楼雅座‘听雨轩’。我朋友姓林，你们叫他林经理就行。我陪你们一起去，但主要是你们谈。记住我火车上交代的，多看，少说，尤其别主动问具体价格和渠道，第一次主要是互相认识，建立个初步印象。林经理问什么，你们就答什么，实在不好答的，就说刚入行，不太懂，向我递眼色也行。”

“玉壶春！”孙立军心里一动，这不就是中午小吃店老板提到的地方之一吗？他看了张家栋一眼，张家栋面色如常，只是郑重地点头：“记住了，黄大哥。我们一定注意分寸，绝不乱说话，给您添麻烦。”

黄文斌看了看天色，夕阳已经西斜，街灯陆续亮起。“时间差不多了，走吧，跟我一起过去。”

张家栋点点头，黄文斌推着自行车，张家栋和孙立军跟在旁边，沿着逐渐亮起昏黄灯光的街道，朝玉壶春茶楼的方向走去……_c