再下来就是咱们作坊新一年的工作计划和扩建工作。”
几个管事一听,眼睛都亮了。
赵秀娥激动的问道:“东家,咱们作坊要扩建?”
苏晓点点头:“没错,一会儿我会着重给大家讲一下扩建的事儿,毕竟扩建就要招人,现在大家先发表一下自己这段时间管理上遇到的问题吧。”
说到这个,赵秀娥就像是打开了话匣子,率先站起来。
“东家,我最近发现咱们实行双班倒之后产量翻了一倍,但损耗也上去了。
白班和夜班交接时,上一锅药熬到什么火候、下一锅该从哪一步接,全靠口头交代,上个月有一锅风寒宁因为交接不清熬过了头,整锅报废。
还有个夜班工人为了赶产量擅自减少了金疮药散的搅拌次数,被我发现后纠正了,但这种问题不可能每次都靠我一个人盯着。
我建议每道工序的交接必须填一张标准化的交接单,写上时间、火候、批次号、交接人签名,否则下一班不接上一班的活。”
苏晓没想到赵秀娥的能力竟然提升到了这个地步,当真是要好好表扬一番,成为大家的榜样。
“赵管事能够及时发现问题,并且还能想到解决办法,非常不错。
秀珠,你记一下,一会儿散会后,还要麻烦你协助赵管事一同把这个交接表给做出来,你已经精通表格制作,可以教一下赵管事,大家共同进步。”
顾秀珠低头把刚才赵秀娥说的那些全都记在本子上。
“东家,我已经记好了,一会儿就帮着秀娥嫂把表格做出来贴在墙上。”
接下来是顾秀珠自己。
“东家,我每天都会去库房溜达一下,记录进出货物。
我发现咱们库房的老鼠自从入冬之后越发猖狂,上个月咬破了三个药包,专挑黄芪和当归啃。
并且库房角落里有两袋去年冬天存下来的川穹受了潮,箱子底部长了霉斑,幸亏发现得早。
我建议养两只猫,把墙角那批受潮的药材搬到通风口晾晒,年后开春把库房里那几排旧木架全部换成能防潮的高脚铁力木架。”
苏晓再次表扬了顾秀珠。
“你们都有发现问题的眼睛,还有解决问题的办法,这一点让我很欣慰,秀珠,就按你说的办,防鼠防潮是咱们库房常年需要注意的问题,这个问题必须要好好解决,否则药材发霉,不但会影响药性,还有可能让病人中毒,这个问题不容忽视。”
苏三这几次都负责药材的采买,此次开会,苏晓也让他参加进来。
“东家,咱们作坊开春之后再扩一轮,药材的需求量必然会翻倍,但供应商还是季家一家独大,一旦季家那边的货源出问题,整个药坊就要跟着停摆。
我建议年后再发展一到两家备选供应商,不要把所有鸡蛋放在季家一个篮子里。
另外有几味药材季节性太强,比如细辛只在秋季采收,目前库房里细辛的存货只够用到今年夏天,必须在产季前提前锁定价格和货源。”
苏三如今真是让苏晓刮目相看。
想当初这个苏三是六个人中最胆小的一个,没想到现在跟着她后成长这么快。
看来苏三的脑子还不错。
“这个我已经有了别的途径,咱们的药材供销社已经有了一些雏形,等开春后,我会让苏二和苏五两人开始去收购第一批药材。
苏三你和苏二他们一定要好好学会辨认药材,以后一定会是我的得力帮手。”
苏三神色激动的点头:“东家放心,我一定会更加努力,现在我已经能认清十几种药材了,还知道如何辨别优劣,小小姐没事的时候,也会指点我一二。”
苏晓不知道苏草啥时候指点过苏三,不过只要有进步都是好事。
不过开春下乡收药材的事儿,还是要找个懂行的人跟着指点才行。
苏晓现在能用的人只有夏青禾。
只是作坊这边也需要有人盯着。
还是缺人啊。_c