小管事无奈躬身。

“掌柜的，您有所不知。那位爷，素来不会插手酒楼的日常经营。”

王掌柜听完，眉头拧得更紧。

“东家是一州知府，可家里的酒楼连个好位置都拿不到，说出去谁信！

你悄悄去打探一番，找到府衙那位负责划分集市摊位的官吏。

问清楚这幸愿小厨的老板究竟走了谁的门路，才能拿下这位置？

弄清楚些，咱也好心里有数。”

小管事应声领命，慢慢朝着衙役落脚的地方绕去。

隔壁摊贩们毫不遮掩的议论声，清清楚楚飘进了温禧她们的耳朵里。

汤圆手上的动作微微一顿，小声感慨。

“姑娘，原来谢先生给咱们找的，是最好的位置啊。

您是不是得好好谢谢人家？”

说罢，转头看向坐在后面的糯米：“糯米，你说我说的对不对？”

糯米闻立刻抬起头来，认真思索了半天，最后用力点了点头。

站在摊位前整理台面温禧，不动声色地勾起唇角。

正闲话着，不为便微微喘着气跑了过来：“温老板快看，市集开市了。”

话落，河滩上传来了一声响亮的开市锣声。

汴河市集瞬间活了过来，四面八方的游人顺着通道涌入。

幸愿小厨的摊位本就居于全场最显眼的位置，新鲜的吃法刚开市就吸引了一大批游人驻足。

目光全都好奇地落在桌上的钵钵鸡和那两个大桶上，纷纷好奇询问。

“老板，你这盆里用竹签穿起来的是什么吃食啊？从未见过。”

“是啊，看着清清爽爽的，是凉食吗？”

“那这一排排竹筒又是做什么用的？”

“钵、钵、鸡，全是鸡肉做的吗？”

面对众人好奇的问题，温禧莞尔解释。

“名字里虽带了一个鸡字，却不全是鸡肉。最早这般吃法是以鸡肉为主，故而得了钵钵鸡的名号。

我这里的做了改良，素荤齐全。

是将所有的食材煮熟后，浸入到用十几种香料熬制的卤汤中，再用井水冰镇。

如今天热，吃起来不油不腻，最是解暑。”

众人闻，纷纷探头打量起盆中的串儿来。

经过冰镇后，卤香味变得清爽绵长，光闻着便让人口舌生津，生起了想要尝试的念头。

随后又有人指着木桶追问。

“那这两大桶里面是什么？也是冰镇过的汤吗？”

温禧揭开两个木桶的盖子，一股淡淡的甜润奶香混着清茶幽香率先飘了出来。

“这边是我用鲜牛乳搭配文火焙香的粗茶，再加上少许麦芽糖做出来的牛乳茶，入口香甜温润。

而另一桶是酸梅汤，用一些药材慢熬而成，酸甜爽口，清热解暑。

“两桶都是冰镇过的冷饮，现下日头毒辣，正是暑气最重的时候。

诸位买上一份冰饮，看龙舟赛时吹着凉风、饮上一口，保管燥热消散，又解渴又舒坦。”

一位身着长衫的年轻公子，站在人群最前方，递上了十个铜板。

“这奶香味也太足了，劳烦先给我来一份牛乳茶。”

旁边的汤圆收下铜板。

温禧动作拿起一只干净的竹筒，手握长柄木勺，动作熟练地舀起满满一勺牛乳茶。

装好后，轻轻递上前。

“您拿好，这是冰镇过的，小口喝更解暑。”

长衫公子接过竹筒，凉意顺着指尖传了过来，迫不及待抿了一大口。

周围的游人纷纷观望。_l