他虽然算得上是赵平安在津门的长辈，能替他拿些主意，但终究还是想问问赵平安自己的意愿。

想完这些，秦东昌也没有尤豫，直接转头看向一旁垂手而立的赵平安，语气平和地问道：

“平安，掌柜的看得起你，想让你直接坐二厨的位置，你是怎么想的？”

虽说赵平安心里早就琢磨好，不会在这川鲁饭庄久待，他的目标从来都不止于此，

但这个时候，他断然不会当面抹了王掌柜的面子，

更何况，他也不想让自己的真实心思被秦东昌察觉。

所以听到秦东昌的话，赵平安几乎没有半分迟疑，恭躬敬敬地应声：

“师伯，我听您的！”

听到赵平安这番不骄不躁、依旧谦逊的回答，秦东昌脸上的笑意愈发满意，

随即冲着赵平安点了点头，示意自己知道了他的态度。

接着，他便扭过头，看向一旁满脸期待、连眼神都亮闪闪的王掌柜，朗笑着说道：

“掌柜的，承蒙您看得起这小子，这担子，我就替平安接下了！”

见秦东昌答应下来，王掌柜脸上顿时露出一抹喜出望外的神情，一拍大腿，声音都透着股子爽利：

“好好好，我马上就让帐房记上，平安这个月就按二厨的待遇走！”

说罢，王掌柜转过身，目光扫过神色各异的围观众人，清了清嗓子，扬声说道：

“大家伙都听到我的话了，以后平安就是咱们饭庄的二厨之一了，大家要好好配合，互相切磋，把饭庄的生意做得更红火！”

说到这里，王掌柜突然停顿了一下，

目光锐利地扫过人群，象是看穿了某些人的心思，这才接着说道：

“当然，我在这里也要给大家交个底，咱们川鲁饭庄没有其他饭庄那样按资排辈的臭规矩，只有手艺好才是硬道理，只要有真本事，绝不会埋没人才！”

听到王掌柜的话，众人反应各异，有人面露激动，有人点头附和，还有几个资历老些的厨子，脸上闪过一丝复杂，却也很快敛去。

即便有人心里存着几分不服气的小心思，也不敢有一丝一毫的表现。

毕竟人家赵平安的手艺确实硬气，那道九转大肠摆在那儿，色香味俱全，比不少老师傅做得还要地道，这点不得不服气。

见到众人这般反应，王掌柜心中也松了一口气，紧绷的嘴角重新扬起笑意，随即转过头冲着秦东昌说道：

“秦师傅，回头我马上让人给平安在后厨腾出来一个新灶台，位置就选在您旁边，方便您随时指点！”

秦东昌闻，摆了摆手，语气淡然：

“掌柜的，先别忙活了，新灶台不急。先让平安用我的，我平日里掌勺的机会不多，正好还能看着点他，免得这小子年轻气盛，在灶上出了岔子。”

王掌柜愣了一下，但随即便反应过来。

秦东昌作为饭庄的招牌大厨，大多时候只负责把控招牌菜的口味，或者接待些有头有脸的贵客，寻常时候下厨的机会确实比一般厨子少得多。

让赵平安先用着他的专属灶台，一来省了折腾的功夫，二来秦东昌也能就近照看，倒是个一举两得的法子。

想到这里，王掌柜也点了点头，干脆应道：

“那行，那就听秦师傅的！您考虑得周全。”

说罢，不等秦东昌回复，他又接着开口，语气带着几分轻快：

“那我就先回前厅了，前头还有些帐要理。回头秦师傅你们俩自己协调着来就行，有什么需要的，直接跟我说！”

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