就在众人心中感慨之时，王掌柜也从那惊艳的回味中恢复过来，

随即满脸赞叹与欣喜地看向一旁的赵平安，语气异常恳切又激动地说道：

“平安，你这手艺比起一般大厨都不差啊！这九转大肠的滋味，简直绝了！”

王掌柜边说，还边朝着赵平安竖起大拇指，脸上的笑意都快溢出来了，

看向赵平安的眼神，俨然象是看到了饭庄未来的金字招牌。

听到王掌柜的夸赞，赵平安笑着摇了摇头，眉眼间带着几分谦逊：

“王掌柜，您过奖了，我还得跟着师伯多学学才行。”

王掌柜笑着摆了摆手，语气愈发笃定：

“平安，这可不是我夸大，好就是好，不好就是不好，我向来不说虚话！”

赵平安脸上也露出一抹略显窘迫的羞涩神色，挠了挠头，一时间竟不知道该怎么回复才好。

毕竟他年纪轻轻，骤然被饭庄掌柜这般看重，心里难免有些局促。

见到赵平安脸上的神情变化，秦东昌哪能不懂赵平安的心思？

这孩子有本事却不骄不躁，待人接物还带着几分少年人的腼典，倒是比那些眼高于顶的老手艺人强得多。

也正是因为看到赵平安这份少年人的性子，秦东昌心中也是松了一口气。

赵平安这么年轻，就有了比肩大厨的水平，已是难得的天赋，

若是为人处世还八面玲珑、圆滑世故，那就着实太过妖孽，反倒容易招人忌惮了。

所以，不等赵平安开口，秦东昌便接过王掌柜的话，笑着打圆场道：

“掌柜的，你可别太夸了，不然平安真飘起来，尾巴翘到天上去，我可不愿意！”

听到秦东昌带着一丝调侃的话，王掌柜脸上笑意也是更甚，连连摆手：

“得得得，我不夸了还不行嘛！”

说罢，王掌柜象是突然想起什么，灵光一闪，不等秦东昌接话，便紧接着抛出一个重磅提议：

“秦师傅，平安有这手艺，在后厨当个学徒就有些屈才了，我看，先让平安在后厨当个二厨吧？”

秦东昌闻也是一愣，显然是没有想到，王掌柜竟会突然说出这么一句话。

要知道，川鲁饭庄的二厨地位可不低，每个月足足有二十块大洋的工钱，比一般的掌勺师傅还要高出一截。

这位置，寻常没有十几年灶台经验的老师傅，都根本摸不着边。

现在王掌柜竟直接让赵平安这么个十几岁的少年坐上二厨的位置，着实是有些出乎秦东昌的意料。

等到王掌柜声音落下，秦东昌没有第一时间回答。

他既想让赵平安的本事得到应有的待遇和认可，又担心这般破格提拔，会让赵平安年纪轻轻就生出骄傲自满的心思，忘了沉心打磨技艺，

同时更怕后厨那些熬了十几年才混到师傅位置的老人心生不满，觉得这少年走了捷径，坏了饭庄的规矩。

不过也就稍稍尤豫了一瞬，秦东昌便有了决定。

既然赵平安的手艺已经实打实够得上大厨的水准，再加之有自己在一旁看顾提点，帮他压下阵脚，

他当这个二厨也没什么不妥，反倒能借着这个位置多积攒实战经验。

至于后厨那些人的不满，

勤行说到底，凭的还是手上的硬功夫。

赵平安这道九转大肠已经镇住了所有人，料想也没谁敢明里暗里生出什么歪心思。

当然，这只是秦东昌自己的想法。

他虽然算得上是赵平安在津门的长辈，能替他拿些主意，但终究还是想问问赵平安自己的意愿。