七八日后，山脚酒坊完工。

三间木屋连在一起，一个倒过来的凹字。

最左边是两间小的，一前一后挨着，前面那间砌了灶台，旁边垒了一个大土窖，窖口用石板盖着，是陈三设计来存酒曲和粮食的。

后面那间靠墙打了三排木架，木架上的横档一根一根削得平整，等着放酒坛子。

两间屋子中间开了个侧门，靠溪水边，搭了个棚子用来引水酿酒。

最右边那间最大，比左边两间加起来还大一圈。前后都搭了棚子，棚顶用新砍的松木搭的，上面铺了厚厚一层油布，油布上又压了一层石板，下雨天坐在底下也淋不着。

棚子底下以及屋内摆着四张方桌，每张桌子配四条长凳。大门开得极大，两扇门板各三尺宽，合起来六尺，门框顶上削平了，挂了一块匾，匾上写着四个大字，“弃剑山下”。

字是李朝阳用木炭在纸上写的，刘柱照着样子用刀刻出来，又刷了一层黑漆。

大字和书法沾不上边，只是木炭勾涂出来的字形，倒也符合这田园气象。

酒坊大门朝着偏东的方向，正对着山道。站在门口往外看，能看见山道从树林里钻出来，在山脚这块平地前拐了一个弯，继续往山上走。

门前的空地上，移了几棵高大树木栽着，再有些野花野草，看着随意自然。

有一棵是陆昭指定的，说是山茶，春天开红花，好养活，她在后山找了半天才找到。

还有几丛叫不出名字的草，叶子细长，边缘带着白边，胡十七说这东西在妖界也有，耐旱耐寒，种哪儿活哪儿。

剩下是陈三种的药草，说是能驱虫，种在门口虫子不进屋。

刘柱看了半天，说这药草长得跟野草似的，种门口不好看。陈三说药草也是草，能活就行。

酒坊建得没有归山木楼细致，但隐于山林下，又在山道边，倒是有点田园营生的样子。

卖的酒陈三带着胡十七也试了出来。

米酒试了三回，头一回太淡，喝起来像水里加了点寡酒。

第二回太酸，发酵的时候温度高了，酸味压过了甜味。

第三回李朝阳尝了之后说可以再甜一点，陈三就减了水量，多加了一成酒曲，封缸时又在缸口糊了一层黄泥。

七天之后开缸，酒现乳白色，倒进碗里能挂壁，甜丝丝的，不辣，咽下去之后舌根上有一点点酸，不重，刚好把甜味托住。

李朝阳喝了两口，说就是这个味道。

至于烈酒，是李朝阳回忆出的蒸馏酒。

第一滴出来的时候，刘柱蹲在旁边，伸出一个手指头接了一滴，放进嘴里一试，眼睛一下就瞪大了。

“辣！”他张着嘴，用手扇了扇，又咂了咂嘴，“比烧酒还辣。”

李朝阳也尝了一口，虽然度数没上去太多，但口感确实是辣。