林尘换上“采集套装”，挽起个篮子，拿了豁口的那把菜刀，打算把菜园地里的菜收一下。

菜园地里，一垄垄菜地泾渭分明，有些正空着，有些长着小青菜，有些长着辣椒，有些地里是大蒜和小葱，还有些地里是大白菜，稍远的地方还有几垄白萝卜和红薯。当然，还有一些菜林尘也不认识，反正也都是菜。

大白菜有两垄地，林尘挑挑拣拣，专门挑大的白菜来拔。一颗白菜能有5斤左右，最大的能上10斤。大约拔了一半的大白菜，剩下的则打算留着慢慢吃。

拔下的大白菜用竹篮子装了，堆在菜园门口。竹篮子明明很大，但这些白菜更大，一篮子只能装3棵左右。来来回回跑了十来趟，才算运完，白菜高高的排成一排，仿佛一道围墙。

林尘空出竹篮，返回摘了些小青菜、辣椒和葱蒜。小青菜吃的差不多了，时间也差不多，可以撒点种子再种一波。

挽着这些菜，林尘返回厨房。

灶里的粗木柴还剩一小节，正在靠近灶门口的地方默默燃烧着。林尘把这一小节木柴塞到灶里，又添上一根粗木柴。

回转到锅边看看，猪头肉和猪大肠已经染上了棕色，这色泽夹杂着香味一起，直灌入林尘的鼻子，香得简直让人上头。

林尘吞了吞口水，估摸着差不多已经有一个小时了，便加入适量的五香粉、糖、食盐和胡椒粉，盖上锅盖继续焖煮。

接下来还要用小火焖3个小时。林尘也不懂为什么要焖这么久，明明感觉现在已经可以吃了。

“可能是为了更入味吧。”为了更好吃一些，林尘还是选择等待。

挽上竹篮，拿了个小木凳，林尘再次来到菜园地旁边。

有一头牛和两只羊正边低头啃着草茎，边慢悠悠的往路边晃悠。

小木凳放在地上，林尘坐在木凳上，然后拿过一棵大白菜，择下几片老叶子，用那把豁口的菜刀削去白菜的根茎。

不一会儿功夫，这颗白菜就变得干净清爽起来。当然，稍后还是需要洗一下的。

处理过的白菜放在一边，林尘又转而处理其他大白菜。

大约过了40多分钟，这批大白菜才处理完毕，期间林尘还去看了一趟灶火。

这时三头牛和四只羊都在附近晃荡起来，林尘捧起一些择下的白菜叶子，抛洒给它们吃，其他的白菜叶子则用小推车拉到养殖区，分别喂给了猪和鸡鸭鹅等牲畜。

接着，林尘又用小推车和竹篮一起，把已经初步处理好的大白菜搬到了院子门口的广场上。

这里地势平坦开阔，阳光终日笼罩着，正是晒东西的好地方。

广场地面本是严丝合缝的大理石铺成，但有些浮尘和泥土，因此林尘也不打算偷懒，径直铺好竹篾编成的席子，搬来两个又大又圆的竹匾放在一边备用。

进屋搬出客厅的茶几放在竹席子上，小木凳放在一边的地面，又去厨房看了眼灶火，然后提着案板和一把菜刀走了出来。

这次白菜有些多，林尘也不打算全部切完，他想留一部分腌制成酸菜。

取一颗白菜放在案板上，切去菜梆子不要，然后摘下菜叶码放好，用刀切成长约10厘米，宽约1~2厘米的长条。

原本绿色的菜叶子是不要的，只需要嫩白的菜杆这一段。只是白菜有些多，用不着把菜叶专门腌成咸菜，吃也吃不完，丢掉也怪可惜的，便干脆一起做成腌菜杆子。

菜叶就不能也切那么细，否则等做成以后只怕细成头发丝了。

林尘坐在广场上切菜。

阳光暖洋洋地照射在林尘身上，似乎驱散了阴霾与黑暗。

林尘的影子印在右后方地上，在略有粗糙的大理石上一点一点往左边摸索。