最后，那一抹葱花的清香，如同画龙点睛之笔，带来一丝清爽，让整个炒饭的口感层次，瞬间变得无比丰富！

好吃！

太好吃了！

这位吃遍了京城大小饭馆，嘴巴刁钻无比的美食评论家，此刻感觉自己的大脑一片空白。他想用尽所有华丽的辞藻来形容这种味道，却发现，任何语，在它面前，都显得如此贫乏。

他只能闭上眼睛，细细地品味着那在口腔中不断回荡的，简单而又极致的美味。

一勺，两勺，三勺……

他完全停不下来，风卷残云一般，瞬间就将自己面前的一小份炒饭，吃得干干净净，连盘底都用勺子刮了又刮。

吃完之后，他意犹未尽地舔了舔嘴唇，脸上露出了如痴如醉的表情。

“神乎其技！神乎其技啊！”他激动地站了起来，指着那盘炒饭，大声赞叹道，“我从事美食评论二十年，从未吃过如此完美的蛋炒饭！这已经不是菜了，这是道！是化繁为简，返璞归真的大道！”

他的失态，让所有人都惊呆了。

另外几位评委，也纷纷拿起勺子品尝。

他们的反应，和第一位评委，如出一辙。

每个人，都是先震惊，再陶醉，最后，只剩下无与伦―比的叹服。

“了不起！真是了不起！用最简单的食材，做出了最极致的味道！这才是真正的‘化腐朽为神奇’！”

“这火候的功力，没有三十年的苦功，绝对达不到！”

“这位年轻的师傅，前途不可限量啊！”

评委们赞不绝口，看向何雨柱的眼神，已经从最初的审视，变成了纯粹的欣赏和激赏。

打分环节。

“10分！”

“10分！”

“10分！”

“10分！”

四位评委，毫不犹豫地，全部给出了满分！

全场哗然！

初赛就出现满分，这在大比武的历史上，是从未有过的事情！

现在，只剩下最后一位评委，也是分量最重的一位――王怀安，还没有打分。

所有人的目光，都集中到了他的身上。

王怀安自始至终，都没有动勺子。

他只是静静地坐在那里，看着那盘“碎金”，又看了一眼面前这个不卑不亢的年轻人。

他的脸上，没有任何表情。

良久，他才缓缓开口，声音不大，却带着一股居高临下的威严。

“不过是些哗众取宠的小聪明，上不得台面。”

一句话，让整个大厅瞬间从沸腾变得死一般寂静！

所有人都愣住了。

那四位刚刚给出满分的评委，脸上的笑容，也僵住了。

“王老，您……您这是什么意思？”那位美食评论家忍不住问道，“这盘炒饭，无论从火候、调味还是意境上，都堪称完美，怎么会是哗众取宠呢？”

王怀安冷哼一声，甚至没有看他一眼。

他的目光，如同两把锋利的锥子，直刺何雨柱。

“蛋炒饭，终究只是蛋炒饭。是市井小民果腹之物。”

“真正的厨艺，讲究的是选料、刀工、火候、调味，乃至摆盘呈现的君臣佐使，缺一不可！是堂堂正正，大气磅礴的功夫！”

“像这种，只在一碗米饭上投机取巧，靠着一股异香夺人眼球的，不过是剑走偏锋的旁门左道。”_c