我从来没有吃过这么好吃的鸡肉。
比御珍楼吃的那些山珍海味要好吃上十倍不止。
不!一百倍!”
春桃被她家小姐这么夸张的形容给逗笑了,忍不住好奇:“当真有这么好吃?”
“不信你尝尝。”
江予妍夹了颗麻辣鸡丁放到旁边的碟子里,递给春桃。
春桃入口的那一刻,整个人就僵住了。
不敢置信,慢慢咀嚼,细细品味。
“怎么样?是不是很好吃?”
春桃不语,只是一味地点头,点头再点头。
点到停不下来。
没一会功夫,四盘菜就都吃完了一半。
她正放缓速度中场休息,就见温禧又端着两碗面走了出来。
温禧将面放在桌上。
“这是刚煮好的春茶素面,清淡解腻,就着这些重口的鸡吃,正正好。”
江予妍低头望去,细面卧在褐色的茶汤里,上面飘着几片青菜叶、几丝笋尖,还有几朵薄薄的菇片。
表面滴了几滴香油,茶香扑鼻,清新宜人。
“这是用今年新的新茶煮的汤,加了点笋丝和菌子提鲜。
姑娘刚刚吃了重味的,现下喝点茶汤可以解腻。”
“多谢老板姐姐。”
温禧手上的动作一顿,随即笑着回了后厨。
江予妍舀起一勺茶汤,茶汤温温的,并没有想象中的清苦,反而混着笋片和菌子,入口极鲜。
再挑起一筷子面送到嘴里,面条筋道滑溜,带着淡淡的茶香,果真清爽得很。
春桃实在馋得不行,“小姐……”
“你坐下跟我一起吃吧!”
“多谢小姐!”
江予妍又试着夹起一筷子橘醋鸡丝,就着面一块吃。
酸香的鸡丝混着茶香的面条,这两种几乎不可能撞到一起的味道,又很奇妙地融合了。
鸡丝的鲜衬着素茶面的香,一口下去,特别舒服。
江予妍眼睛一亮,又试了试别的。
在素面的搭配下,桂花蜜鸡肉丸多了几分清雅。
茶香鸡鲜味更重,麻辣鸡丁的麻辣劲被素面冲淡了不少,却还是香得过瘾。
江予妍吃得头都没空抬,这碗素面就像个万能的调和剂。
不管是什么味道和它搭在一起,都很鲜美。
将这四道菜的味道又提升了一个层次。
旁边的春桃直接看呆了。
她家小姐平日用膳最是讲究规矩,怎么今儿个吃的这么的……
随性洒脱?
一碗面见底,桌上的四个菜碟也都吃光光。
江予妍这才放下筷子,满足地摸了摸肚子,打了个小小的饱嗝。
吃饱喝足后,走到柜台前。
温禧原本在整理账册,一片阴影落下,好奇抬头,直接撞上了江予妍亮晶晶的眼神。
“温姐姐,我以后叫你温姐姐好不好!你也太厉害了吧!怎么这么会做菜呀?
这四种味道的鸡做的好吃也就算了,连一碗素面都做的那么好吃。
我长这么大,从来没有吃过这么好吃的素面。”
不等温禧答应,她就越说越激动,身子往前倾了倾。
“就你这手艺,开这么一间小食肆实在太屈才了。你要是去京城开大酒楼,保准天天爆满。”
温禧被这般直白的夸赞夸得有点不好意思,“过奖了。”
“我吃过好吃的东西多了去了,御珍楼的招牌菜我都吃了个遍,没一个能跟你比的!
怕是连御厨的手艺都不如你。”
温禧轻笑一声,当然不如了。
江予妍夸了半天,直到旁边的春桃扯了扯她的衣袖,她才想起来今儿来的目的。
“对了,温老板,我今儿来,其实还有件正事想跟你商量。”_l