李一刚拎着鸡鸭回到店里，温禧便又将他派出去。

“你去找陈三，让他把前些日子腌好的咸鸭蛋尽数送过来。

回来后，你们二人一道去城外竹林砍些嫩竹筒来，要粗细匀长，可以放进我们蒸笼里的。

另外再采些包粽子用的箬竹叶，挑新鲜宽大的摘，越多越好。”

李一连连保证，“温老板放心，我早去早回，绝不耽误中午送食盒。”

“注意安全！”

汤圆盯着那二十只土鸡，好奇道：

“姑娘，我们今儿的餐盒还要做鸡丝凉面吗？”

说话的功夫，糯米已经把鸡都洗了一遍、擦干码在案上了。

温禧泡了一大盆糯米。

挽好袖口上前处理鸡，眉眼含笑反问：

“怎么？想吃鸡丝凉面了？”

汤圆眉眼弯弯，随即点了点头：

“早晨练功的时候，孙猴儿师兄和王彪师兄特意到我跟前念叨，说馋姑娘做的鸡丝凉面了，问我什么时候才能再吃到。”

温禧一边捏住鸡身，一边顺着鸡的骨骼，指尖轻按，刀锋一划。

不费半点蛮力便将鸡翅从鸡身上卸了下来。

“那你是怎么回答的？”

“我就说，我也不知道姑娘今日做什么，想吃鸡丝凉面的话，可以来店里吃。”

汤圆看到温禧的动作，注意力立刻被转移。

“姑娘，往日您做鸡丝凉面都是整只鸡下锅煮。今日怎么偏偏把鸡翅给剔了出来？

可是要做什么其他的吃食？”

此时，锅里的水已经煮沸了，发出咕噜噜的响声。

温禧将鸡身子尽数放入沸水中，去掉了两根柴火，慢火焖煮。

“你猜猜看。”

换上一把更锋利的骨刀，斩去鸡翅尖的部分，再沿着鸡翅骨的纹理小心翼翼划开皮。

眨眼的功夫，便将鸡翅里的两根骨头完整剔了下来。

“姑娘是要做上次那种蜜汁口的鸡翅吗？竟然还把骨头给剔了！

我上次吃的时候就觉得，要是没有骨头就好了，姑娘也太懂我的心思了。”

“今天不做蜜汁鸡翅，我们做粽子。”

汤圆一头雾水：“鸡翅怎么做粽子？是包进箬竹叶里面吗？”

温禧将蒜泥、黄酒、豆豉油、浓酱、还有用海蛎子自制的“蚝油”倒入盛着鸡翅的瓷盆中。

戴上手套，细细将每一块鸡翅都裹满料汁，盖上盖子静置一旁。

随后朝着汤圆挑了挑眉：“到时候你就知道了。”

刚把六十份食盒准备好，厅堂新装上的门帘就响了。

温禧以为是秦云鹤来了，刚想打招呼，便看到贺兰霖掀帘而入。

“贺兰山长？不为？真是许久不见了。”

贺兰霖拱手作揖：“温老板。”

不为跟在后头，也朝着温禧挥手。

贺兰霖眉眼间带了些倦色。

“如今秋试将近，书院诸事繁忙，实在抽不开身。

正巧端午假将至，明日休沐，这才有空来你这儿解解馋。”