飞机降落在双流机场时，舷窗外的天幕蒙着一层川西盆地特有的灰白薄雾。

夏日的潮气顺着舱门开启的一瞬涌进来，夹杂着温热的草木气味与隐约的辛香。沈诗情背着随身的小挎包走在廊桥里，脚下踩着软毯，步子轻快得像踩着棉花。

民宿订在春熙路后侧一条老街的小巷深处。

一栋四层高的老式红砖楼，外墙爬满了绿油油的爬山虎，三楼向外凸出一座带雕花铁栏杆的小阳台。

推开木门，屋里收拾得干净敞亮，原木地板踩上去没有半点杂音，临街的窗户敞开着，刚好能俯瞰巷口那棵枝叶繁茂的老黄葛树。

沈诗情一进屋就踢掉帆布鞋，换上屋里备着的竹编凉拖，蹬蹬蹬跑到小阳台边上。

巷子里极安静，楼下有个穿跨栏背心的大爷正坐在竹椅上摇着蒲扇，脚边趴着一只伸着舌头喘气的小白狗，不远处的巷口支着一口炸酥肉的大油锅，油烟在斜阳里慢慢腾起。

“饿了。”沈诗情转过身趴在铁栏杆上，双手托着下巴看秋把行李箱靠墙放好，“飞机餐那盒小蛋糕太干了，我现在能吃下一整盆钵钵鸡。”

“换双好走路的鞋，带你去吉祥街。”秋从背包里拿出一包湿纸巾递给她擦脸。

十分钟后，两人并肩走进了老城区的青砖巷子里。

街面不宽，两旁的矮楼底商全挂着红底白字的招牌。

空气里的气味比机场鲜活得多——刚出锅的热油香、花椒被热浪烘烤出的麻香，混着卤水锅里经年累月的复合香味，一股脑往鼻腔里钻。

沈诗情拉着秋的衣角，在一间门面不大、门口摆着两大盆红油冷钵的小店前停住脚。

“就这家！门口坐满了本地人，肯定正宗。”

收银台前摆着厚厚一沓写着菜名的点单纸，旁边挂着一张手写牌子：红油味、藤椒味、白油味；辣度分微辣、中辣、特辣。

点单的大姐操着地道的四川话问：“妹儿，要啥子味？几多辣？”

沈诗情刚要开口，秋在旁边递过去两张纸巾：“一份红油微辣，一份藤椒微辣。再要两碗甜水面，两支红糖肉松蛋烘糕。”

“不要微辣，我要中辣！”沈诗情转过头扯了扯他的袖子，语气笃定，“来成都吃微辣，那跟在南京吃盐水鸭不放盐有什么区别？”

大姐被逗笑了，手里的圆珠笔在单子上点了两下：“妹儿，我们这边的微辣跟你们外地的中辣差不多哦，头一回来还是先莫逞强。”

“就按微辣做。”秋替她做了决定，顺手从旁边的冷柜里抽出两瓶玻璃瓶装的唯怡豆奶，起子一别，瓶盖发出清脆的“啪嗒”声。

沈诗情撇了撇嘴，跟着他挑了张靠街边的矮木桌坐下，小声嘟囔：“你小看我的吃辣水平。”

“没小看。”秋把插好吸管的玻璃瓶推到她手边，“上次在婺源吃拌粉，半勺剁椒你就喝了半瓶矿泉水。”

“那是婺源的辣椒太生猛！”沈诗情辩解了一句，但目光很快被端上桌的大瓷盆吸走了。

一大盆红油发亮的钵钵鸡浸满了竹签。

红油表面密密麻麻浮着一层炒得金黄的白芝麻，笋尖、鸡胗、藕片、牛肉在浓油赤酱里浸得透亮。旁边是两小碗粗如小指的甜水面，深褐色的酱汁裹着粗面，面上洒满了雪白的花生碎和一小撮蒜泥。

沈诗情抽出一串浸满红油的嫩牛肉，吹都没吹就直接送进嘴里。

第一口下去，芝麻的焦香和红油的醇厚在舌尖漫开，带着微微的甜。

“你看，一点都不辣，甚至还有点甜——”

话刚说到一半，花椒的麻劲和辣椒油后劲猛地从舌根处窜了上来。

沈诗情咀嚼的动作瞬间放慢了，原本白净的鼻尖以肉眼可见的速度冒出一层细细的小汗珠，嘴唇被红油浸得鲜红欲滴，整个人僵在木凳上，连吸了两口凉气。

“哈……”她用手背在嘴边使劲扇风，睫毛上瞬间蒙了一层生理性的水汽。

秋没说话，只是把插着吸管的冰镇唯怡豆奶往前递了半寸，又抽了三张纸巾压在她手背旁。

沈诗情一把抓过玻璃瓶，咬住吸管咕嘟咕嘟连吸了小半瓶。

冰凉浓郁的豆奶滑过喉咙，压下了翻涌上来的麻意，她长长舒了一口气，整个人软在竹椅靠背上：“这花椒……后劲太大了，舌头在跳舞。”

“甜水面是甜口的，就着吃。”秋用筷子把那碗粗面拌开。

深红色的复合酱油裹着红油和蒜水，把白色的面条染成酱红色。秋夹了一根挑到她面前的小碟子里：“尝尝这个，面是手擀的，有嚼劲。”