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第一百七十一章 初露锋芒

等秦东昌的身影一进门,原本喧闹得如同开锅一般的后厨,瞬间安静了几分,

连菜刀落在案板上的笃笃声,都下意识地轻了些。

几个围着灶台忙活的老师傅,纷纷停下手里的活计,脸上露出熟稔的笑意,

隔着缭绕的油烟,远远地就打起了招呼:

“秦师傅来了!”

“秦师傅早啊!今儿个气色不错!”

“秦师傅!灶上的火都给您点好了!”

秦东昌笑着朝众人点头致意,随手往前迈了一步,将身后的赵平安让了出来。

他抬手拍了拍身旁赵平安的肩膀,朗声道:

“这是我师侄,叫赵平安,打四九城来的。今天起跟着我在灶上打杂学手艺,以后麻烦各位师傅多关照关照。”

听到秦东昌的话,众人脸上倒没有半分惊讶之色。

毕竟昨天秦东昌上午没来饭庄忙活,后厨里就已经传开了消息,

秦师傅从四九城来了个师侄,往后怕是要留在饭庄里学手艺。

干勤行的,本就是师徒相授、亲帮亲带的规矩,大家伙心里都门儿清,知道这少年以后肯定会成自己的同事。

更何况,众人还都听说了,秦师傅这位师侄的师傅,可不是寻常人物,乃是四九城响当当的大厨何大清。

有这样的师门打底,这少年的底子定然差不了。

所以此刻听到秦东昌的正式介绍,众人脸上的笑意愈发真切了些,纷纷开口应和,语气里满是热络:

“原来是秦师傅的师侄啊,没问题!往后有啥不懂的,尽管开口问,咱知无不!”

“应该的应该的,秦师傅您放心吧,咱肯定照拂着小兄弟!”

“对对对,都是自家兄弟,客气啥!往后在这后厨,有我们一口吃的,就有小兄弟一口!”

此起彼伏的应和声里,满是后厨人特有的直爽与热络,

倒让初来乍到的赵平安,心头瞬间暖了几分。

听到众人的话,秦东昌脸上也不禁露出一抹欣慰的神情,笑着朝众人拱了拱手,算是谢过这份照拂的心意。

不过秦东昌在后厨待了大半辈子,心里也跟明镜似的,

虽说众人答应得格外爽快,语气也热络得很,但心里未必就真的服气。

毕竟在后厨这地方,人情关系顶不上半点用,

唯有实打实的手艺,才能让人心服口服。

哪怕他秦东昌在这川鲁饭庄的后厨里,算不上是独一份能镇住大场面的大厨,但手艺也是后厨拔尖的存在。

一道九转大肠做得色泽红亮、酱汁浓郁,入口肥而不腻、酥烂入味,

连津门城里的不少达官贵人都指名要吃,隐隐有着后厨第一厨的名头,在饭庄里的地位非同一般。

有他在,赵平安在这后厨里不会经历什么勾心斗角、排挤新人之类的狗屁倒灶破事。

但这总归是他的本事,旁人面上客气,心里到底怎么想,还得看赵平安自己能不能拿出真本事。

所以他也没有多说什么客套话,转头直接对着赵平安,语气带着几分期许,又透着几分笃定:

“平安,给大家伙露一手,让大家伙看看你的手艺!”

众人闻,心里瞬间就明白了秦东昌的用意,

这是想让赵平安凭真本事立住脚,用手艺换来大家实打实的认可,而非只靠着秦师傅的面子讨关照。

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