就在这时，二厨张师傅刚从外间回来，

刚推开后厨的门，见原本热火朝天的后厨竟静得出奇，连灶火噼啪声都格外清淅，不由得愣了一下，

脸上露出几分惊讶，下意识就要开口询问缘由。

可话还没到嘴边，他的目光就被赵平安身前案板上的那盘土豆丝牢牢锁住，

眼睛倏地一亮，瞬间忘了要问的话。

他快步走上前，把手里的东西往旁边灶台一放，小心翼翼地捻起一根土豆丝，对着头顶透进来的天光仔细端详，

那丝细得如蚕丝般纤巧，透光性极好，纹理却依旧紧实，不见半点断裂。

张师傅越看越惊叹，随即猛地一拍大腿，声音洪亮得震得旁边的锅碗都轻颤了一下，对着赵平安满脸赞许地赞不绝口：

“好刀工！好家伙，这手艺！比我这干了二十年的老厨子都强！”

听到张师傅这话，后厨众人这才从方才的震惊中回过神来，瞬间爆发出一阵热烈的叫好声，

纷纷围拢过来，对着赵平安竖起了大拇指。

“真厉害！这刀工，绝了！简直是神了！”

“好样的，真不愧是秦师傅的师侄，何大师的徒弟，果然是名师出高徒啊！”

“可不是嘛！就这一手绝活，哪还用得着我们照顾？往后我们还得跟小兄弟多学学呢！”

此刻，众人心中仅剩的那一丝因赵平安年纪轻、靠关系进来的轻视，早已彻底烟消云散。

大家只觉得，赵平安不愧是名师门下的弟子，

哪怕还没真正上手炒菜，可光是这一手炉火纯青的刀工，就足以在这后厨站稳脚跟，

配得上秦东昌师侄的身份，也担得起众人的认可与敬重。

连几个原本抱着审视态度的老师傅，也对着赵平安频频点头，眼底满是由衷的佩服。

面对众人的夸赞，赵平安脸上没有半分得意，依旧一脸平静地朝着众人拱手作揖，语气谦和又不失分寸：

“各位师傅过奖了，雕虫小技罢了，让大家见笑了！”

听到赵平安的声音，秦东昌也从震惊中回过神来，

他慌忙收起脸上那副难以置信的哑然神色，眼底飞快掠过一抹难掩的激动，随即朝着众人摆了摆手，扬声说道：

“行了，行了！大家以后有的是机会交流切磋，瞅瞅日头，马上就到饭点了！都忙自己的活计去吧，可别误了晌午的生意！”

后厨众人闻，这才如梦初醒，纷纷应和着

“是是是”“秦师傅说得对”，转身散开，各自回到自己的岗位上忙活起来。

只是手里的活计虽然捡起来了，眼神却时不时忍不住往赵平安这边瞟，

那目光里，满是实打实的佩服与认可，再也没有半分先前的审视与轻视。

等到众人都散开，秦东昌这才暗暗松了一口气，转过身，伸手拉着赵平安就往后厨最里侧走。

那里摆着一处宽敞又干净的灶台，灶台擦得锃亮，调料盒摆放得整整齐齐，连锅铲都透着一股子专属的光泽，

这是秦东昌在饭庄的专属灶台，后厨里的学徒伙计，寻常时候连靠近的资格都没有。

秦东昌将赵平安拉到灶台前站定，这才压低了声音，语气里带着几分嗔怪，却又透着掩不住的惊喜，

“你这臭小子，怎么跟师伯还藏拙呢！昨天在家切菜的时候，可不是这般身手，那会儿我还担心你跟不上后厨的节奏，合著是白操心了！”