能凭着这短短一瞥就窥得门径、举一反三，秦东昌更是巴不得这人能学会。

毕竟，有这样的后辈崛起，对于整个勤行来说，都是一件薪火相传的大好事。

将挑选好的新鲜食材一一摆到案板上，秦东昌清了清嗓子，

对着后厨里那群伸长脖子、眼神热切的众人扬声说道：

“想看的都过来看吧！挤在后面也看不清，都往前凑凑！”

听到秦东昌这话，后厨里无论是打下手的学徒伙计，还是掌勺的师傅厨子，脸上顿时露出一抹按捺不住的狂喜之色。

他们连忙放下手里的活计，快步围拢过来，对着秦东昌恭躬敬敬地拱手行礼，道谢声此起彼伏：

“谢谢秦师傅！”

“谢谢秦师傅给我们这个机会！”

“太感谢秦师傅了！”

秦东昌闻，笑着摆了摆手，满不在乎地说道：

“多大点事儿，能学到什么就看你们的本事了！”

他这话音一落，围在旁边的众人又是一阵感激，看向他的眼神里多了几分敬重。

毕竟在勤行里，能这般毫无保留、愿意给后辈递梯子的老师傅，实在是太少了。

而秦东昌说罢，也不等众人回复，转头又看向身旁的赵平安，语气里带着几分关切问道：

“平安，这么多人看着，没问题吧？”

听到秦东昌的话，赵平安脸上不见半分怯场，反而眼神愈发沉稳，他直接摆了摆手，朗声应道：

“师伯，没问题！”

秦东昌闻，满意地点了点头，随即转过身，冲着围上来的众人又叮嘱了一句，语气带着几分严肃：

“看归看，都别出声啊！炒菜讲究的就是一气呵成，别搅扰了火候和节奏！”

众人心里跟明镜似的，能有这样近距离观摩的机会，已经是秦东昌格外开恩的仁慈了，哪里还敢有丝毫意见？

纷纷点头如捣蒜，连声应道：

“秦师傅，您放心吧！我们保证一不发！”

“对对对，秦师傅，我们保证一点声音都不出！”

“就是就是，大气都不敢喘！”

听到众人的回复，秦东昌这才满意地点了点头，随后侧身让开位置，朝着赵平安抬了抬下巴，示意道：

“开始吧！”

赵平安见状，也没再尤豫，当即挽起袖子，有条不紊地开始了操作。

灶火是早就有人帮忙烧旺的，蓝汪汪的火苗舔着锅底，火候正好，也不用赵平安再费心调整。

所以赵平安便一边手脚麻利地处理食材，一边在心里默念着系统给的记忆中九转大肠的秘制步骤，

从焯水的时间到酱料的配比，再到翻炒的力道，每一个细节都在脑海里过了一遍，分毫不差。

。。。。。。

。。。。。。

。。。

_1